外媒消息:本周二(9月6日),巴西鸡肉市场基本保持稳定,除了圣保罗的鸡肉批发价格上涨了2%以上。根据Cepea/Esalq的分析,8月份该国国内的鸡肉供应量增加和流动性降低,对上个月鸡肉价格造成压力,增加了其对猪肉的竞争力,猪肉价格在此期间上涨。就牛肉而言,鸡肉失去了竞争力,因为牛肉价格的下降幅度比冷冻整只鸡的下降幅度更大。
据Cepea称,8月份鸡肉的小幅贬值是出于行业策略,以避免库存增加,因为该产品的报价已经很高了。
Scot Consultoria称,在圣保罗,农场家禽保持稳定在5.80雷亚尔/公斤,而批发鸡肉上涨2.05%,成本为7.45雷亚尔/公斤。就活鸡价格而言,圣保罗没有价格参考。圣卡塔琳娜州的价格没有变化,为4.25雷亚尔/公斤;巴拉那州,价格稳定在5.47雷亚尔/公斤。
根据Cepea/Esalq的信息,本周一(9月5日)时,冷冻和冷藏的鸡只保持稳定,成本分别为7.92雷亚尔/公斤和7.90雷亚尔/公斤。(编译整理,仅供参考)